Punk IPA

Une bière classique post-moderne

corsée ; tropicale ; houblonnée.

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La bière à l'origine d'une révolution.

Notre produit vedette est une India Pale Ale qui est devenue synonyme de rébellion de la bière artisanale, d'insurrection contre les bières fabriquées en série, de bière au plus petit dénominateur commun. La Punk IPA s'attaque aux barricades pour porter haut ses couleurs depuis les remparts : intense, pleine en bouche, puissante.

Brassée avec des houblons originaires des États-Unis pour créer une explosion en bouche de saveurs fruitées évoquant les fruits tropicaux et d'arômes de pamplemousse, d'ananas et de litchis, laissant ensuite place à un bel arrière-goût amer et corsé. Une fusion transatlantique aux clôtures des empires perdus.

Rien ne sera plus jamais comme avant.

Brew Sheet

ABV PercentABV: 5.6%
OGOG: 1056
IBU'sIBU's: 35
MaltsMalts: Extra Pale
HopsHoublons: Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin