Nous n’utilisons aucun conservateur, additif ou produit chimique dans notre Lost Lager. Certaines brasseries font des économies en remplaçant l’orge malté par du sirop de mais ou de riz, mais pas de ça chez nous. On utilise juste 4 ingrédients pour faire de la bière dans les règles – eau, houblons, orge malté et levure. Et c’est TOUT. Pendant que les autres marques vous vendent du rêve, vous pourriez boire une vraie lager.

Notre nouvelle recette de Lost est là. Cette Pilsner de style allemand, titrant 4,5%, est brassée en pensant au futur, en utilisant l’énergie éolienne et un tiers d’eau en moins. La combinaison des houblons Select, Spalter et Saphir offre de vibrantes notes d’agrumes, pour une Lager rafraîchissante et bien nette.

Les Lagers fermentent à plus basse température que les ales, elles sont donc un peu plus longues à brasser. C’est ce temps supplémentaire qui leur permet de développer leurs arômes. Certaines brasseries essaient d’accélérer le processus mais pas nous, on prend le temps qu’il faut.

Les bières internationales dépensent des millions pour vous faire acheter des pintes de bières sans goût. Des pubs glamours, des combines marketing pour vendre un mythe. Lost lager est là pour y mettre fin et vous faire découvrir la vraie Lager.